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Tra vitigni e campi di grano, sorge la bellissima città di San Gimignano, dichiarata Patrimonio Mondiale dell’UNESCO nel dicembre del 1990. Le sue inconfondibili torri dominano un paesaggio che merita più di una visita alla sua scoperta. Il nostro ristorante sorge in Via Capassi 16, in uno dei palazzi più antichi della città, adiacente a Via S. Matteo, una delle vie più caratteristiche e importanti del centro storico: percorrerla significa fare un tuffo nel passato di oltre settecento anni, con i suoi splendidi edifici medievali e le tipiche case-torri.
Qui, potrai scoprire e assaporare la Toscana più autentica e verace, un luogo dove la tradizione è ancora fortemente ancorata al territorio e dove è possibile apprezzare appieno il gusto unico di una delle cucine più apprezzate d'Italia.