Vini

È un percorso ricerca e selezione iniziato nel ’95 dal sommelier e patron Fabio Pernarella e portato avanti dalla figlia, anche lei sommelier, Elisa Pernarella, che ci ha portato ad avere circa 300 etichette dai migliori terroir nazionali, con un occhio particolare a quelli della nostra regione ed esteri. La nostra carta, in costante evoluzione, ha come particolarità la profondità: questa, infatti, offre oltre ai vini giovani e di facile beva, anche una selezione di vecchie annate.