Du kommst

Es handelt sich um einen Forschungs- und Auswahlprozess, der 1995 vom Sommelier und Mäzen Fabio Pernarella begonnen und von seiner Tochter, ebenfalls Sommelier, Elisa Pernarella, weitergeführt wurde, was dazu geführt hat, dass wir mit einem besonderen Auge etwa 300 Etiketten der besten nationalen Terroirs haben zu denen in unserer Region und im Ausland. Unsere Karte, die sich ständig weiterentwickelt, hat als Besonderheit die Tiefe: Sie bietet neben jungen und leicht zu trinkenden Weinen auch eine Auswahl an alten Jahrgängen.